Candidatura

Per società cliente attiva a Lugano, siamo alla ricerca di uno

CHEF MENSA AZIENDALE

Mansioni:

  • Gestione pasti giornalieri per 500 persone
  • Creazione menu' insieme in collaborazione con il nutrizionista
  • Gestione approviggionamenti e scorte
  • Contatti con i fornitori
  • Organizzazione del lavoro del personale in cucina (team composto da 4 persone)
  • Responsabile sicurezza e igiene alimentare

 

Requisiti

  • Indispensabile pregressa esperienza presso mensa scolastica/aziendale nel ruolo di cuoco responsabile 
  • Orara di lavoro: da lunedi a venerdi 6.30-14.30, richiesta flessibilità durante il weekend 
  • Impiego fisso 


cuoco
chef
mensa scolastica
cuoco mensa scolastica
 

Work & Work SA

Via Cantonale 2a
CH-6928 Manno