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company_seo_logo Chef mensa aziendale

Arbeitsort:

Schweiz, Tessin, Lugano

Branche:

Catering/Gastronomieversorgung/Restaurant

Funktion:

Gastronomie/Unterkunft

Niederlassung: Work & Work
Datum der letzten Aktualisierung: 14/06/2021
Work & Work logo

Stellenbeschreibung

Per società cliente attiva a Lugano, siamo alla ricerca di uno

CHEF MENSA AZIENDALE

Mansioni:

  • Gestione pasti giornalieri per 500 persone
  • Creazione menu' insieme in collaborazione con il nutrizionista
  • Gestione approviggionamenti e scorte
  • Contatti con i fornitori
  • Organizzazione del lavoro del personale in cucina (team composto da 4 persone)
  • Responsabile sicurezza e igiene alimentare

 

Requisiti

  • Indispensabile pregressa esperienza presso mensa scolastica/aziendale nel ruolo di cuoco responsabile 
  • Orara di lavoro: da lunedi a venerdi 6.30-14.30, richiesta flessibilità durante il weekend 
  • Impiego fisso 

Mehrere Details

Vertragstyp:Festanstellung

Erforderliche Kenntnisse

cuoco
chef
mensa scolastica
cuoco mensa scolastica
 

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